2010年 01月 01日
フレジエ |
「フレジエ」
香川県産の美味しい苺が沢山入ったので、「フレジエ」を作りました。
とっても軽いバタークリームの中に苺をたくさんとじこめました。
苺の酸味とバタークリームの味が絶妙。
本来の「フレジエ」はリキュールを多く使うのですが、
KOGUの「フレジエ」はお子様でもお召しあがれるように、リキュールは
香りづけ程度となっています。
苺が美味しい時期だけの販売となっています。
毎日はお作りはしていません。事前ご予約承っております。
by patisseriekogu
| 2010-01-01 14:05
| ケーキ
|
Comments(0)