2011年 02月 05日
~ヴェルジェ~ |
~ヴェルジェ~
マダガスカル産の希少豆をベースにした
フルーティーな酸味と程よい渋みのバランスが心地よい
チョコレート(カカオ66%)を使用したチョコレートムース。
中に甘酸っぱいフランボワーズのジュレと
チョコレートで覆われたカリカリのシリアルが入っております。
個性的なチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズが
お口の中で一体となり、
キレのある味わいが生まれます。
ぜひ、お召しあがりになってみてくださいね♪
by patisseriekogu
| 2011-02-05 12:09
| ケーキ