2015年 01月 20日
CHOCOLATIER KOGU |
KOGUのチョコレートは、ショコラティエ(チョコレート専門店)で修業したシェフが、
1つ1つ心を込めて手作業でお作りしております。
(数に限りがございます。ご了承ください。)
バレンタイン時期だけのチョコレート商品、ぜひご利用くださいませ。
~メダイユ~
オレンジの輪切りを果汁と一緒に煮込み、チョコレートでコーティングいたしました。
毎年、大変好評いただいている商品です。
~オランジェット~
オレンジの皮を果汁と一緒に煮込み、チョコレートをコーティング。
~アマンドショコラ~
アーモンドスライスをシロップでからめローストし、
テンパリングチョコレートでからめました。
ミルクチョコレートとビターチョコレートの2種類販売しております。
1つ1つ心を込めて手作業でお作りしております。
(数に限りがございます。ご了承ください。)
バレンタイン時期だけのチョコレート商品、ぜひご利用くださいませ。
~メダイユ~
オレンジの輪切りを果汁と一緒に煮込み、チョコレートでコーティングいたしました。
毎年、大変好評いただいている商品です。
~オランジェット~
オレンジの皮を果汁と一緒に煮込み、チョコレートをコーティング。
~アマンドショコラ~
アーモンドスライスをシロップでからめローストし、
テンパリングチョコレートでからめました。
ミルクチョコレートとビターチョコレートの2種類販売しております。
by patisseriekogu
| 2015-01-20 12:06
| チョコレート